A MOGLi számára a fenntarthatóság fontos téma. A lehető legjobban szeretnének a fenntartható működés elveit integrálni vállalati folyamatainkba, ez azt jelenti, hogy az alapanyagok termesztésétől kezdve a gyártáson át a raktározásig és szállításig, minden folyamatunkban erre törekszünk.

A MOGLi számára a fenntarthatóság fontos téma. A lehető legjobban szeretnének a fenntartható működés elveit integrálni vállalati folyamatainkba, ez azt jelenti, hogy az alapanyagok termesztésétől kezdve a gyártáson át a raktározásig és szállításig, minden folyamatunkban erre törekszünk.

Alapanyagok termesztése

Mezőgazdasági termelőink feladatukként az emberiség egyik legnagyobb értékének védelmét tűzték ki, vagyis a termőképes, tápanyagokban gazdag földjeink megőrzését. A földek az élelmiszerforrásunk, minél gazdagabb tápanyagokban a föld, annál gazdagabb a mi táplálékunk is. Ezért a MOGLI alapanyagok termelői a lehető legfenntarthatóbb módon bánnak a földdel, méghozzá természetes módon szarvasmarhatrágyával gazdagítják és nem kémiai szerekkel. A humusz nagyon lényeges a növények egészséges növekedéséhez és a szén-dioxid megkötéséhez. Hiszen csak az egészséges talaj lehet az erős és egészséges növények otthona.

A MOGLi snackek legfontosabb tulajdonsága, hogy kizárólag bio és biodinamikus gazdálkodásból származó alapanyagokat használnak fel a termékek gyártásánál – és ez az ízeken is érződik.

Alapanyagok termesztése

Mezőgazdasági termelőink feladatukként az emberiség egyik legnagyobb értékének védelmét tűzték ki, vagyis a termőképes, tápanyagokban gazdag földjeink megőrzését. A földek az élelmiszerforrásunk, minél gazdagabb tápanyagokban a föld, annál gazdagabb a mi táplálékunk is. Ezért a MOGLI alapanyagok termelői a lehető legfenntarthatóbb módon bánnak a földdel, méghozzá természetes módon szarvasmarhatrágyával gazdagítják és nem kémiai szerekkel. A humusz nagyon lényeges a növények egészséges növekedéséhez és a szén-dioxid megkötéséhez. Hiszen csak az egészséges talaj lehet az erős és egészséges növények otthona.

A MOGLi snackek legfontosabb tulajdonsága, hogy kizárólag bio és biodinamikus gazdálkodásból származó alapanyagokat használnak fel a termékek gyártásánál – és ez az ízeken is érződik.

Gyártás

A MOGLi termékek gyártásához a magas minőségű és értékes alapanyagokon túl megfelelő receptúrára is szükség van.

Az új termékek ötlete és fejlesztése a MOGLI konyhájában történik. Kísérletezünk, tesztelünk és finomítunk a recepteken. A legkülönfélébb ízvariánsokat próbáljuk ki újra és újra. Több dió, kevesebb édes íz, mindig arra törekszünk, hogy a lehető legfinomabbat hozzuk ki az alapanyagokból – egészen addig, amíg nekünk és a gyerekeinknek ízlik a végeredmény. Emellett nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy az alapanyagok feldolgozottsági szintje a lehető legalacsonyabb legyen, hiszen így marad meg az élelmiszerekben a legtöbb egészséges alkotóelem.

A gyártás túlnyomó részt kicsi feldolgozó egységekben történik. Például a pizzarudak előállítását egy Baden-Württemberg-i családi vállalkozás végzi, nem messze a saját szántóföldjeiktől, amelyen az alapanyagokat termesztik.

Tudni, hogy mi honnan származik

A MOGLi számára a transzparencia nagyon fontos, ezért szeretnénk, hogy a vásárlóink is tudják, hogy a termékeink összetevői honnan származnak. Ezért minden egyes termék termékleírásában felsoroltuk, hogy honnan származnak az összetevők. Többet szeretnél tudni? Akkor itt találod az infókat.

Gyártás

A MOGLi termékek gyártásához a magas minőségű és értékes alapanyagokon túl megfelelő receptúrára is szükség van.

Az új termékek ötlete és fejlesztése a MOGLI konyhájában történik. Kísérletezünk, tesztelünk és finomítunk a recepteken. A legkülönfélébb ízvariánsokat próbáljuk ki újra és újra. Több dió, kevesebb édes íz, mindig arra törekszünk, hogy a lehető legfinomabbat hozzuk ki az alapanyagokból – egészen addig, amíg nekünk és a gyerekeinknek ízlik a végeredmény. Emellett nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy az alapanyagok feldolgozottsági szintje a lehető legalacsonyabb legyen, hiszen így marad meg az élelmiszerekben a legtöbb egészséges alkotóelem.

A gyártás túlnyomó részt kicsi feldolgozó egységekben történik. Például a pizzarudak előállítását egy Baden-Württemberg-i családi vállalkozás végzi, nem messze a saját szántóföldjeiktől, amelyen az alapanyagokat termesztik.

Tudni, hogy mi honnan származik

A MOGLi számára a transzparencia nagyon fontos, ezért szeretnénk, hogy a vásárlóink is tudják, hogy a termékeink összetevői honnan származnak. Ezért minden egyes termék termékleírásában felsoroltuk, hogy honnan származnak az összetevők. Többet szeretnél tudni? Akkor itt találod az infókat.

Csomagolás

A fenntartható csomagolás nagyon fontos számunkra, hiszen a csomagolási hulladék mennyisége világszerte nagyon nagy problémát jelent. Folyamatosan azon dolgozunk, hogy csomagolásaink egyre kevesebb műanyagszemetet eredményezzenek. A legfontosabb helyen azonban a termékeink minősége és biztonsága áll, ezért nem mindig tudjuk a legfenntarthatóbb csomagolásban forgalmazni a termékeinket.

Tény azonban, hogy legtöbb termékünk csomagolása úgynevezett monoműanyagból készül. Ez azért környezetbarát, mert a monoműanyag nagyon könnyen újrahasznosítható, ami sok más műanyagfajta esetén nem mondható el.

Egy további nagy lépés a csomagolások környezetbarátabbá tétele terén, hogy a gyümölcspüréink zacskója:

85%-ban bioműanyagból készül, méghozzá a megújuló alapanyagként számon tartott cukornádból. Továbbá azt is sikerült elérnünk, hogy a gyümölcspüré zacskók teljesen aluminiummentesek. Erre nagyon büszkék vagyunk.

Csomagolás

A fenntartható csomagolás nagyon fontos számunkra, hiszen a csomagolási hulladék mennyisége világszerte nagyon nagy problémát jelent. Folyamatosan azon dolgozunk, hogy csomagolásaink egyre kevesebb műanyagszemetet eredményezzenek. A legfontosabb helyen azonban a termékeink minősége és biztonsága áll, ezért nem mindig tudjuk a legfenntarthatóbb csomagolásban forgalmazni a termékeinket.

Tény azonban, hogy legtöbb termékünk csomagolása úgynevezett monoműanyagból készül. Ez azért környezetbarát, mert a monoműanyag nagyon könnyen újrahasznosítható, ami sok más műanyagfajta esetén nem mondható el.

Egy további nagy lépés a csomagolások környezetbarátabbá tétele terén, hogy a gyümölcspüréink zacskója:

85%-ban bioműanyagból készül, méghozzá a megújuló alapanyagként számon tartott cukornádból. Továbbá azt is sikerült elérnünk, hogy a gyümölcspüré zacskók teljesen aluminiummentesek. Erre nagyon büszkék vagyunk.

Raktározás és szállítmányozás

Minden Németországban és Spanyolországban gyártott termékünk a Naturata Logistik környezetbarát raktárába kerül. A Naturata Logistik nem csak bio minősítéssel rendelkezik, hanem első és egyetlen raktárként a Demeter Szövetség tagja is.

A működéshez szükséges energiát, például a hűtéshez, napenergiából nyerik, a tetők pedig zöldnövényekkel vannak beültetve. Ez nem csak szuperül néz ki, hanem nagyon előnyös az energiahatékonyság és természetesen a környezetvédelem szempontjából is.
A raktárcsarnokok mellett egy biotóp található, ahol 20 méhcsalád talált otthonra. A méhek gazdagítják a régió ökoszisztémáját, hiszen beporozzák a környező gyümölcsöskertek alma-, körte- és szilvafáit.

Egy évben egyszer a MOGLI-hoz megérkezik a Naturata-méz szállítmánya. Nagyon örülünk, hogy a Naturata cég személyében egy megbízható, ökológiai szempontok szerint működő, hosszútávú partnert találtunk.

Raktározás és szállítmányozás

Minden Németországban és Spanyolországban gyártott termékünk a Naturata Logistik környezetbarát raktárába kerül. A Naturata Logistik nem csak bio minősítéssel rendelkezik, hanem első és egyetlen raktárként a Demeter Szövetség tagja is.

A működéshez szükséges energiát, például a hűtéshez, napenergiából nyerik, a tetők pedig zöldnövényekkel vannak beültetve. Ez nem csak szuperül néz ki, hanem nagyon előnyös az energiahatékonyság és természetesen a környezetvédelem szempontjából is.
A raktárcsarnokok mellett egy biotóp található, ahol 20 méhcsalád talált otthonra. A méhek gazdagítják a régió ökoszisztémáját, hiszen beporozzák a környező gyümölcsöskertek alma-, körte- és szilvafáit.

Egy évben egyszer a MOGLI-hoz megérkezik a Naturata-méz szállítmánya. Nagyon örülünk, hogy a Naturata cég személyében egy megbízható, ökológiai szempontok szerint működő, hosszútávú partnert találtunk.

Kilátás a raktárunkból.

Kilátás a raktárunkból.